תאורת מטבח

מטבחים זקוקים לתאורת מטבח אפקטיבית המשלימה את עיצוב המטבח.

תאורת מטבח היא עולם עצום של אפשרויות ולכן רצוי להכיר מעט מקרוב את דגמי גופי התאורה, העלויות והיעילות.

מטבחים כיום מעוצבים באופן מסוגנן, מוקפד עם דגש על הפרטים הקטנים. תאורת מטבח היא חלק בלתי נפרד מעיצוב מטבח, היא אשר מאפשרת התנהלות נוחה, תהליך בישול ללא תקלות והיא אשר קובעת את האווירה.

יש להתאים תאורת מטבח למספר פונקציות מרכזיות: ראשית, יש לדאוג כי גופי התאורה מאירים את אזורי משטח השיש לכל אורכו. תאורת המשטח היא חשובה במיוחד שכן היא מסייעת לראות פרטים קטנים המשפיעים על איכות הבישול. תאורת מטבח מעל משטח השיש יכולה לדלוק בזמן שתאורת חלל המטבח כולו אינה דולקת, ובכך אתם חוסכים חשמל.

שנית יש לקבוע גוף תאורה גדול מעל למקומות מרכזיים כמו, אי מטבח, פינת האוכל שממוקמת לרוב בתוך חלל המטבח ומעל לארונות ומקרר.

תאורת המטבח יכול לקבל אופי פונקציונאלי באמצעות התקנת גופי תאורה פשוטים למראה, אך יכולה להעשיר את חזות המטבח באמצעות גופי תאורה מעוצבים, בעלי אפשרות תאורה ממוקדת, בעלת צבע חם וכד"".

תאורת מטבח מעוצבת יכולה להפוך מטבח פשוט שאינו בעל חזות ייחודית ומרשימה למטבח יפה יותר. תאורת המטבח מאירה על אזורים ב"ספוטים,  ויוצאת משחקי אור וצל מעניינים.

תאורת מטבח כוללת : ספוטים בעלי נורות הלוגן לעוצמת אור משתנה, תאורת ניאון, שנדלירים  לתאורת אירוח, מנורות גדולות בעלות אהילים שונים ועוד.

לנורות ניאון, קיימת עוצמה רבה, רק שאורן מעט חיוור וכחול, ולכן הן אינן מצליחות ליצור אוירה נעימה. ספוטים לעומת זאת, יוצרים אור חם וצהוב אשר נופל על האישורים הרצויים. לספוטים ישנו חסרון מכוון שהם אינן מאירים את החלל שמסביבם כלל. אופנות תאורת המטבח משתנות כמו כל אופנה אחרת, וכים ישנם פתרונות תאורה בעלי חזות מרשימה במיוחד. גופי תאורה מעוצבים יכולים לעלות לא מעט, וכמו כן יש להתאים להן לעיתים נורות מיוחדות שגם הן עולות לא מעט.

מיקום תאורת המטבח הוא קריטי ודורש תכנון- ייתכן כי תעדיפו שורה של ספוטים מעוצבים מעל המשטח ומעל פינת האוכל או אי המטבח, או שתבחרו בתאורת מטבח גדולה ומרכזית בשילוב של מנורות קטנות יותר מסביב.

גם לפלורוסנט קיים סוג של עדנה, ומעצבי שעלי שם החזירו אותו לאופנה בדמות מנורות שקועות בתוך מדף דקורטיבי שיוצרים יחד מראה אינטגראלי ומעוצב בגווני של עץ  יוקרתי וכהה.

פינות אוכל הממוקמות בחלל המטבח דורשות אף הן תאורת מטבח מתאימה- אתם יכולים להתקין מנורות תלויות שיורדות יחסית נמוך וכוללות מספר אהילי זכוכית קטנים או אהילי בד בהירים. יכולים להתקין שנדליר בצבעוניות חזקה כמו אדום או צהוב. מנורות שנדליר הן בעלות חזות דומיננטית ומשתלטת וחייבות להתאים לסגנון הבית. ישנם שנדלירים קטנים בגוונים לבנים שקופים או שנדלירים בגוונים עזים וחזות פומפוזית.

לאוהבי הסגנון הכפרי, קיימת תאורת מטבח מיוחדת- מנורות המראה עתיק השומות לעששיות, אהילים העשויים נצרים או אהילי ברזל מעניינים.

חנויות המתמחות בתאורה, יציגו לפניכם המון אפשרויות מצוינות של תאורת מטבח, עליכם להתרשם גם מעוצמת האור וגם ממחיר הנורות שיכול לייקר עבורכם את השימוש באחוזים ניכרים.

שיש למטבח

משטחי שיש רווחים מאד במטבחים ישראלים. השיש הוא בעל מראה מהודר והוא מגיע באינספור טקסטורות ודגמים. שיש למטבח יש לבחור רק לאחר שלב בניית הבית חוץ מבמקרים בהם מדובר בשיפוץ המטבח הקיים. שיש למטבח יש לבחור לפי מאפייני החומר, עמידותו ותנאי אחזקתו.

בחירת שיש למטבח היא תהליך ארוך, ודווקא משום כך  כדאי לעצור ולקחת בחשבון מספר פרמטרים. יש לבדוק את  תווכי המחירים הריאלים להשקעה בקניית השיש למטבח.  מבחינה התאמת השיש למטבח ישנו שלב מעט מבלבל . החנויות  המתמחות בשיש למטבח מציעות לכם  סוגים רבים של שיש עד כי קשה לקבל החלטה, מבלי להתפתות או להתבלבל. כל שעליכם לזכור הוא כי התאמת סוג שיש למטבח חייבת להיות מדויקת הן מבחינת שלוב הצבעים והן מבחינת הטקסטורה והמאסיביות של החומר. תהליך התאמה נכון ומוצלח של שיש למטבח יפשר השגת מטבח בעל חזות הרמונית ומהודרת. בחירה לא מוקפדת של שיש למטבח יכולה ליצור מראה מרושל ובלתי מסוגנן.

טיפ חשוב לקניית שיש למטבח:

בטרם יצאתם לתור את חנויות השיש למטבח זכרו שייתכן ויפתו  אתכם בסוגי שי שונים שאינם מתאימים לצרכים שלכם , אי לכך תהליך קניית שיש למטבח רצוי שיהיה מושכל ולאחר שקראתם קצת באינטרנט על תכונות השיש השונות. ישנן חנויות רבות שיאפשרו לכם לקחת הביתה מספר דוגמאות שיש למטבח על מנת שתוכלו  להתרשם בניחותא ולא להחליט החלטה פזיזה שתצטערו עליה.

מטבח הוא כיום חזית הבית , וממש כמו הסלון יש לעצב אותו באופן מרהיב ששומר גם על ערכים פונקציונאליים . מטבח מרשים הוא מטבח שתמיד שומר על חזות נקייה, כך שהוא חייב להיות קל לניקוי . רובם של משטחים למטבח עשויים שיש. השיש הוא סלע רך, שקל לעבד אותו ולערוך בו גימורים שוני. חולשתו של השיש למטבח מצוייה בנטייתו להישרט ולהישחק.

השוק מציע סוגים שונים של שיש למטבח אך לא רק, למעשה קיימים גם ה: אבן הטבעית, הגרניט, השיש מעובד, הנירוסטה, משטח שיש אקרילי(קוריאן), משטחי עץ ופורמייקה.

את השיש למטבח שלכם תבחרו קודם כל על-פי מראהו.

שיש למטבחים שהעשוי למעשה מאבן טבעית יכול להיות  העל מראה מצודד אך לא באמת פרקטי, מאחר שחומר טבעי כמו שיש למעשה סופג כתמים מהמזון. אם בחרתם בשיש טבעי רצוי שתוודאו כי בחרתם בשיש מט ולא מבריק. שיש מבריק כאשר מניחים עליו כוס או צלחת חמה, יהפוך למט ויאבד את הברק, לכן  עדיפה האפשרות של שיש מט מלכתחילה.

שיש מטבח אקרילי , יעניק לכם מראה נקי וסטרילי ולא כולם אוהבים את המראה הזה. שיש למטבח אשר עשוי מאבן קוריאן בשילוב חומר אקרילי עמיד בפני ספיגה וניתן ללטש אותו בקלות, אך חסרונו הוא ברגישותו הרבה לחום. אבן קיסר היא אבן מלכותית שיש לה עמידות בפני שחיקה שמנים ושריטות אך גם היא בעלת רגישות לחום.

שיש הגרניט נפוץ מאד כיון שהוא שעמיד בפני שברים ושומר על הברק שלו לאורך זמן.

לקוחות הישראלים מעדיפים בעיקר משטחי שיש מתוך הרגל ומשיקולי יעילות. אלא שיש, ככל שהוא טבעי ויפה יותר כך הוא רגיש ובעייתי יותר לשימוש ולתחזוקה. שיש מגרניט נחשב לחזק ולעמיד ביותר. למעשה,  גם אם הוא  נחתוך ישירות על-גבי  המשטח הוא לא יישרט . לא רצוי להניח עליו סירים רותחים. שיש הגרניט הוא בעל  מראה מקושקש ולא אחיד ולעיתים אף יכול מעט להקשות על בחירת חיפוי מתאים לקירות המטבח.

שיש על שימושיו

תחום שיש הוא התחום השולט כיום בבניינים החדשים. מבנים חדשים וכן בתים פרטיים או משותפים וכן מוסדות ציבור עושים כיום שימוש רב במוצרי שיש. מוצרי שיש משמשים כיום סמל סטאטוס של יוקרה. שיש הוא אבן גיר שחלה בה שינוי של מטמורפוזה, שינוי שמקורו בחום או בלחץ במעמקי כדור הארץ שיצר את סלעי שיש וכוסו בסלעים נוספים ונעשו מוצקים יותר.

עד לימינו אלה משמש שיש כבתקופות העתיקות ביוון וברומא לבנייה ולעיצוב פסלים, חיפוי קירות וכן ריצוף. לאבן שיש יש מגוון של צבעים טבעיים כמו צבע לבן אפור צהבהב. עוד גוונים הם חום אדמדם וכן חום כהה. כיום רוב הצרכנים מעדיפים שיש טבעי המעניק מראה רך וטבעי לבית. חוץ מהשיש מסוג קררה שזוכה לביקוש רב גם שיש מסוג טרוורטין הוא בעל ביקוש גדול וכן סוגי שיש הלבנים כמו פנטליקטו אייאקס. שיש נחצב כיום במדינות הבאות: ספרד, תורכיה, יוון, שוויץ, בלגיה, אירלנד, ארצות הברית, סין והודו.

בישראל רוב השיש המשווק לצרכנים הוא סלע גירי דק גרגיר, עשיר במאובנים, בעל עורקים אדומים, או אבן שבה חלוקי נחל שנמכרת כביכול כשיש, מדובר במוצרי שיש אולם לא מוצרי שיש אוריגינלי. שיש אוריגינלי עשוי מאבן גיר מותמרת וניתן למצוא כמותו בארץ באזור חתרורים ליד ערד וכן לא רחוק מבית סאחור ליד בית לחם. שיש זה הוא שיש צבעוני בגוונים של חום, שחור, ירוק. שיש זה לא נחצב כמובן בגושים גדולים ועל פי רוב נעשה בו שימוש למוזאיקה.

כאשר בעלי המלאכה מגיעים לניסור שלל גוש של אבן או שיש, אין בנמצא אחידות ורצף בין האריחים, לכל אריח יש מירקם משלו ולכן כל חברה שמכבדת את עצמה מעסיקה עובדים מומחים בתחום כדי למיין את השיש מה שקורה בעיקר בארץ כאשר בחוץ לארץ אין תהליך כזה, שם ההתייחסות לאחידות היא פחות חשובה מההתייחסות לתהליך הטבעי. הצרכן הממוצע וזאת עובדה על פי רוב מוכן לרכוש קרמיקה דמוית אבן מגוונים שונים, אולם הוא רוצה לקבל את ריצוף האבן הטבעית בצורה אחידה בדרך כלל.

השיש הוא חומר שרגיש ביותר לחומצות ואיננו שונה מכל חומר אחר חוץ כמובן מגרניט פורצלן. שיש הוא חומר יעיל ביותר משום שגם כאשר הוא מקבל שריטות הוא ניתן לשחזור ולליטוש מחדש ועם הליטוש הוא מקבל צורה חדשה שוב כבעבר כאילו לא קרה כלום. חומר שבהחלט עונה לדרישה טבעי. אם הצרכן יודע לתחזק את השיש נכון כולל הברקה בווקס מידי שנתיים שלוש הוא מגיע לתצורה אופטימאלית של שיש שמתחדש מידי תקופה מסוימת בניגוד לריצוף רגיל שהצרכן תקוע איתו במירכאות לכל החיים שיש הוא מוצר קסום פלא טבעי שמתחדש ללא הפסקה ובלתי מתכלה. יופיו של השיש נשאר עימנו למשך שנים רבות מאוד.

פרזול מטבח

אלמנט חשוב בכל מטבח הוא הפרזול. פרזול איכותי במטבח  הוא שיעניק לו אריכות ימים ונוחות אופטימאלית בשימוש. פירזול במטבח כולל  שלל פתרונות ופטנטים לאחסון וארגון כל מרכיבי המטבח אשר  אמונים שמירה על סדר ומראה אסתטי.

פרזול למטבח כולל גם את ידיות הדלתות, המגירות, מנגנוני הארונות, מתקני ייבוש כלים, פחים, עזרי תלייה למיניהם ואלמנטים רבים הקשורים לעיצוב וגימור. פרזול במטבח הוא שיעניק את המגע הסופי ואת הטאצ"""" העיצובי בחלל המטבח.

מוצרי פרזול במטבח נפוצים יותר ויותר בעיקר ככל שהמודעות לשימוש נוח עולה. הפרזול משתלב באופן הרמוני בחלל המטבח תודות לשימוש הרב בריהוט בעל מראה מתכתי כמו נירוסטה. צירי דלתות מטבח וארונות שירות הם אלמנט פרזול שיש לתת לו את הדעת- פרזול טוב בפירוש מאריך את חיי הדלתות. כיום קיים שימוש רב במגירות במקום בארונות סטנדרטיים, כך שניכנס כל אלמנט החלוקה הפנימית- גם כאן נכנס הפרזול לפעולה. בדמות מסילות המגירות שיש לפתחן בקלות מרבית ובחוצצים המפרידים בין חלקי המגירה השונים.  פרזול מטבח הוא אוסף של פטנטים אשר לא חלמתם עליהם, ופתרונות שאולי כלל לא יכולתם לדמיין.  הנה למשל:

אם קיימת במטבח פינה "מתה" שנוצרה בעת תכנון ארונות המטבח תוכלו בכל זאת לנצלה  באופן אופטימאלי. אתם יכולים לבחור בין : מתקן קרוסלה בעלת מספר קומות שסיבובה יאפשר גישה נוחה אל כל מה שמאוחסן עליה. בנוסף תוכלו להתקין מוט  מרכזי באזור ה"פינה המתה", שעליו ניתן להלביש מגשים שניתנים לסיבוב ועליהם סירים , מחבתות או כל דבר שיקל עליכם את השימוש .  קיימים ארונות בהם פתיחת הארון גוררת חלק אחד של המתקן עם הדלת, שבעקבותיה נגרר חלקו האחורי, כלומר זה הנמצא ב"פינה המתה" אל חזית הארון, כך שהכלים הכלים המאוחסנים עליו נגישים לנו . זו רק  דוגמא קטנה, אחת מני רבות, שמראה כיצד מאפשר לנו פרזול מטבח חכם מאפשר ניצול מרבי של שטחי אחסון וגישה נוחה אליהם.

בעזרת פירזול מטבח נוכל לאפסן באופן יעיל חפצים גבוהים כמו בקבוקים: עגלת בקבוקים וחפצים קטנים כמו כלי תפירה , מגרות עם חלוקה פנימית, להגן על הדלתות והמגרות מפני נזקים הנגרמים על ידי מנגנון המאט את סגירתן ולא מאפשר טריקה, לקבל דלתות הנפתחות כלפי מעלה שמסוגלות להיעצר בכל נקודה שהיא של הפתיחה, ועוד. פרזול טוב אומר ניצול טוב ויעיל את חלקי המטבח השונים.

ועוד נקודה חשובה: אם השקעתם במטבח עץ משובח, ותכננתם כל סנטימטר בארונות לנוחיותכם ולפי צרכיכם, אל תתפשרו על פרזול וסטנדרטי. רצוי לדאוג לפרזול איכותי שהוא הערובה לכך שהמטבח שלכם יאריך ימים וייראה יפה. הקפידו על מוצרי פרזול מחברה ידועה שתעניק לכם תעודת אחריות ושקט נפשי , פרזול איכותי יחזיק מעמד לאורך זמן, ואיתו גם המטבח.

נגריות מטבחים

נגריות מטבחים מתמחות ביצור רהיטים ומשטחים למטבח. נגריות רהיטים עוסקות בעיקר בייצור ארונות מטבח, דלתות ארון, דלתות מטבח, שולחנות מטבח, כסאות, משטחי עבודה, אי למטבח, מגירות , שידות ומזנונים המיוחדים לחלל המטבח.

נגריות מטבחים עוסקות בעץ שהוא חומר חי , טבעי, בעל איכויות רבות כמו חזות חמה , טבעית וביתית, חוזק ובידוד, אך לעץ קיימים גם חסרונות כמו: התרחבות או התכווצות כתוצאה מחום, קור או לחות מוגברת, חשיפה למזיקים כמו טרמיטים, עובש ופטריות.

נגריות מטבחים איכותיות מתמצאות בכל הדרכים החדשות לעיבוד העץ ושימורו מפני מזיקים.

הטכנולוגיות משתנות כל העת, ונגריות המטבחים נהנות משימוש במחשבים ליצירת הדגמים וליצירת תכנון המטבח באופן תלת ממדי, יצירת טקסטורות עשירות באמצעות חיתוך ממוחשב ותהליכי צביעה מתקדמים המותירים את הרהיטים כחדשים לאורך זמן רב.

נגריות מטבחים חייבות לעבוד בהתאם לסטנדרטים מחמירים של איכות, בטיחות ואחריות על המוצרים.

אם החלטתם לבנות את המטבח שלכם אצל נגריות, רצוי שתעשו כן לאחר שקבלתם המצלות מחברים ומכרים לא רק על טיב הרהיטים , אלא גם על טיב השירות. נגרייה טובה תעניק לכם אחריות על המוצרים וכן על ההרכבה שתיעשה על ידם.

נגריות מטבחים קטנות יכולות לייצר עבורכם מטבחים בסטנדרטים גבוהים במיוחד שאינם נופלים לחברות מטבחים מפורסמות ובעלות שם עולמי. דווקא הנגריות הקטנות קשובות יותר לצרכים הייחודיים שלכם ויכולות לספק לכם רהיטים שיתאימו בדיוק למה שדמיינתם.

נגריות מטבחים עוסקות כפי שציינתי ביצור כל מרכיבי המטבח העשויים עץ- אם חפצה נפשכם באי למטבח, הרי שתוכלו לבנותו כך שחלקו יהיה משטח אבן או שיש , ויתווסף לו חלק מונמך שיהווה שולחן ושיהיה עשוי מעץ טבעי בציפוי מתאים שאינו נשרט ושקל לנקותו.

אתם יכולים להזמין פינות אוכל מעץ הכוללות שולחן אוכל וכסאות, דלפק אוכל מעוצב שלידו כסאות בר איכותיים.

שימו לב, לא נגריות המטבחים מייצרות תמיד את כל מרכיבי המטבח- לעיתים הן מתמחות ביצור דלתות ארון או שולחנות, ולא בייצור כסאות וכדו"- לכן מומלץ לברר איתן מהם תחומי ההתמחות שלהן ולא להתבייש ולבקש לראות עבודות קודמות שלהן.

המלצות בתחום נגריות מטבחים תמיד חשובות- בקשו אותן ממכרים, בני משפחה וחברים, לאחר מכן כנסו לאחרי האינטרנט של הנגריות ( במידה שיש) והתרשמו מסוגי הרהיטים שהן מייצרות.

נגריות מטבחים חייבות לבנות את מרכיבי המטבח השונים בהתאם לתקנים- בטיחות המוצר לשימוש יומיומי חשובה לא פחות מהחזות שלו. יש להתעקש על איכות פרזול גבוהה- צירים, מסילות ועוד- פרזול טוב הוא שאחראי על שימוש יעיל, נוח ורב שנים במוצר.

בדקו מהי מדיניות החלפת המוצר או תיקונו במקרה של תקלה- וודאו כי הנהלת הנגרייה קואופרטיבית ולא תמנע מלקיחת אחריות על המוצר.

מטבחים הם שם המשחק כיום בעיצוב בית- כיום רובם מעוצבים כחלק אינטגראלי מחלל הסלון ולפרטי הריהוט שבהם חשיבות עיצובית מכרעת. נגריות מטבחים יכולות להגשים לכם פנטזיות עיצוב שאתם מתכננים מזה זמן וליצור עבורכם את מטבח החלומות שלכם.

נגרות למטבח

מטבח כולל בתוכו אלמנטים שונים- החל מרהיטים דרך משטחי עבודה, מכרישי חשמל , אריחי חיפוי ותאורת מטבח.

נגרות למטבח היא אחד התחומים הרווחים ביותר בייתור מטבחים וכוללת את כל האלמנטים השנויים מעץ טבעי , עץ גושני ותערוכות עץ למיניהן.

נגרות למטבח נעשית בחברות גדולות וכן אצל בתי עסק פרטיים קטנים המתמחים ביצירת רהיטי עץ ייחודיים המתאימים לדרישותיו המדויקות של הלקוח.

נגרות למטבח עוסקת ביצירת ארונות מטבח, שולחנות וכסאות. רהיטים העשויים עץ מעניקים למטבח חזות חמה וביתית אך עם זאת מהודרת. זוג העץ המשמש לנגרות מטבח קובע את אופיו העיצובי. גווני העץ הן רבים וניתן לעשות בהם שימוש בכל סגנון מתבקש.

ארונות מטבח ל

משל, ניתן לבנות באופן כשה שגוף הארון עשוי עץ פשוט יחסית, ואילו דלתות הארון עשויות עץ גושני, בעל מראה עשיר.

נגרות מטבחים היא תחום שעבר שינויים רבים תודות לטכנולוגיות ייצור חדשות המאפשרות יצירת גימורים באיכות מעולה, וטקסטורות יפות שמעניקות לרהיטים חזות בלתי שגרתית.

נגרות מטבחים עוסקת בעץ טבעי וכן ביצירת רהיטים מתרכובות עץ איכותיות.

אתם יכולים להחליט על שינוי חזות המטבח הישן שלכם באמצעות שינוי חזית הדלתות. כל שנותר לכם לעשות הוא לגשת לנגריה פרטית או לחברה המייצרת מטבחים מעץ ולבקש שייצרו עבורכם דלתות ארון חדשות בהתאם לטעמכם.

נגריות מטבחים היא מקצוע מוקפד ומיוחד שבזכותו תוכלו ליהנות ממטבח מעוצב , איכותי שיחזיק שנים.

קיימות נגריות שעובדות כמו פעם, באופן ידני, מוקפד אן כי לעיתים מעט איטי. הנגרים בוחרים עבורכם חומרי גלם איכותיים, טבעיים, ומעניקים "טאץ" אישי לכל רהיט.

נגרות מטבח עושה שימוש בעת בעץ שהוא חומר בעל יתרונות רבים: הוא בעל מראה טבעי וחם, הוא מגיע בגוונים רבים, הוא חומר נוח מאד לעיבוד, קל ומבודד מצוין. נגריות מקצועיות יודעות כיצד להתמודד עם פגמיו הטבעיים של העץ ועם בבעיות שעתידות לצוץ.

נגרות למטבח היא תחום שחובק מספר עולמות: עיבוד עץ, טכנולוגיות צביעה, איטום ושמירה מפני מזיקים.

עץ הוא חומר שיש לדעת לטפל בו נכון, כבר בזמן הייצור וכמובן שלאחריו. עץ חשוף למזיקים שונים כמו חרקים, פטריות ועובש וישנם דרכים למנוע זאת. בנוסף יש על העץ לעבור תהליך ייבוש מיוחד ואיכותי אשר משאיר אותו עם אחוזי לחות נמוכים שאינם מאפשרים את היסדקותו.

נגרות מטבח כפי שציינתי היא תחום מקצועי לכל דבר ועליכם לדעת כיצד לבחור עבורכם את הנגרייה המתאימה לביצוע העבודות.

עליכם לברר עם הנגרייה כי יש לה ניסיון עם בניית הרהיטים שאתם מבקשים, לא כל הנגריות עוסקות ביצירת כל פרטי הריהוט. רצוי כמובן שתקבלו ממשהו המלצה על נגריה מקצועית וטובה. כמו כן עליכם לבדוק, מהי מידת האחריות שהנגריות מוכנות לקחת עם העבודה ואו ההתקנה. אחריות היא שם המשחק- יש לדרוש שתהיה מקיפה כמה שיותר ולאורך זמן.

רצוי כמובן שאת ההתקנה תעשה הנגרייה המבצעת בכדי לא לגרום לכפל אחריות בינה לבין מתקין חיצוני.

נגרות למטבח היא תחום בו יש לעמוד בסטנדרטים גבוהים ומחמירים של איכות, בטיחות ויכולת נתינת שירות טוב עבור המוצרים.

מקררים- מנגנונים ,מערכות בקרה ושיטות הפשרה

איכות קירור של מקררים תלויה במספר פרמטרים, חלקם הם פרי התכנון הטכנולוגי וחלקם תלוי באופן בו אתם מאחסנים את המזון. מקררים הם מכשירים חשמליים שפועלים באופן רצוץ לאורך כל השנה ולכן עליכם כצרכנים לדעת מהם נתוני המקרר באשר לצריכת חשמל. מקרר כיום יכולים לקרר אזורים מסוימים במקרר באופן שונה ובכך להבטיח חיי מדף ארוכים יותר של מוצרים.

אחסון בטמפרטורה מבוקרת: מקררים מכילים סוגים שונים של מוצרים, חלקם ישמר לאורך זמן רב יותר אם יזכו ליחס מיוחד. בחלק מהמקררים מצויים תאים מיוחדים המיועדים לאחסון מוצרים המצריכים שהייה הטמפרטורה נמוכה במיוחד. ישנם מקררים בעלי תאים בהם רמת הלחות נמוכה יותר. תאים אלו מתאימים לאחסון פירות וירקות על מנת שישמרו פריכים וטריים. מגירות מיוחדות שאליהן מגיע קור חזק יותר ובהן ניתן לאחסן בשר ודגים והן מצוידים גם במחיצה אשר מונעת מעבר של ריחות .

פיזור אחיד של קור: ישנם אנשים שאינן מוכנים להתפשר על הפרשים בטמפרטורה באזורים השונים של תאי הקירור. לקוחות אלו יכולים לרכוש מקררים בעלי פיזור קור אחיד.

מערכות אלקטרוניות לבקרה: מדובר במערכות שקיימות בדגמים יוקרתיים ומתקדמים, והן מאפשרות שליטה מדויקת בדרגות הקור השונות וכן בפונקציות נוספות אשר תורמות לחסכון באנרגיה. החולשה של מערכת מסוג זה היא ברגישותה הגבוהה לתקלות המצריכות הוצאות על תיקונים.

קירור מהיר: ישנם מקררים בעלי תאי קירור מהיר יחסית לשאר חללי המקרר. תאים אלו ישמשו אתכם במקרים בהם חברים יפתיעו ותרצו לקרר משקאות בזמן קצר יחסית וכדו".

שיטות ההפשרה השונות:

קיימות שתי שיטות עיקריות, כשהראשונה שבהן היא ה NOFROST. בשיטה זו פיזור הקור נעשה באמצעות מאווררים פנימיים אשר קבועים בקרבת המאייד. תהליך ההפשרה מתבצע באופן אוטומטי על ידי קוצב זמן ובמחזורים קבועים. בשיטה זו לא מתרחשת היוצרות קרח על הדפנות כמו במקררים הפועלים בשיטת ה defrost    . הפשרה חצי אוטומאטית כמו זו אופיינית בעיקר למקררים קטנים (מיני בר) ולחלק מהדגמים בעלי הנפח הבינוני.

סוג האקלים: מקררים מסווגים בהתאם לסוג האקלים בו הם אמורים לפעול. קיימים מקררים המתאימים לעבודה באזורים טרופיים עתירי לחות, ולכן הם חסינים יותר בפני היוצרות חלודה.

יעילות המקרר:  נתונים אודות יעילות המקרר מסומנת בתווית באמצעות חצים צבעוניים: חץ ירוק יסמן כושר ניצול גבוה של אנרגיה ואילו חץ אדום יעיד על חוסר יעילות. בנוסף על גבי תווית שתודבק למקררים מצוינת צריכת האנרגיה השנתית  של המקרר וכן נתונים לגבי הצריכה היומית. פרטים נוספים הם נתונים אודות נפח תא המזון בליטרים ונפח תא ההקפאה.   באמצעות התווית אם כן אנו יכולים לדעת כמה חשמל המקרר יצרוך, וזה חשוב כבדי שלא ייוצא מצב בו קנינו מקרר בזול אך רכישתו אינה כדאית לאורך זמן, בשל צריכת חשמל גבוהה. בדגמים מסוימים של מקררים אנו עשויים להחזיר לעצמנו תוך 3 שנים את תוספת המחיר שישלם בגין דגם יעל יותר.

מטבחים: מתאימים לסגנון החיים

מיטבחים הם שם כולל למספר רב של שימושים. קיימים מטבחים ביתיים שהשומרים על מידה רבה של אלגנטיות ושלא ממש משתמשים בהם, קיימים מטבחים העומדים בעומסים רבים, בעיקר בבתים שיש בהם ילדים קטנים ועוד. מטבחים עלינו להתאים לסגנון החיים שלנו. מטבחים מגיעים בשפע של עיצובים ופתרונות חכמים , כך שאתם יכולים בקלות לרכוש מטבח מעוצב שמתאים בדיוק לצרכים שלכם.

מטבחים מתאימים לסגנון חיים , גם מבחינות של יכולת שמירה על סדר וניקיון. מטבחים בסגנון מינימליסטי או יפני, מתאימים לבתים בהם ניתן לשמור על מידה רבה של סדר. מטבחים אלו מאופיינים במספר מצומצם של פריטים ובצבעוניות עזה, כך שכל דיסונאנס קטן יכול לגרום למטבחים אלו להיראות רע. אך אל דאגה גם לאנשים שמנהלים אורח חיים מהיר ויש להם ילדים קטנים , מוצע ארסנל מטבחים בקווים מודרנים ומהודרים. מטבחים אלו מתאפיינים בפתרונות אחסון מתקדמים שיאפשרו לסדרו בקלות.

לאנשים רבים חשוב שהמטבח יהיה מרווח ושתתאפשר בו תנועתיות רבה- לאלו הייתי מציעה לבחור במטבחים שמוצב בהם אי – האי שהוא משטח אכילה ועבודה, מאפשר לנוע סביבו בחופשיות .  אם אתם אוהבי לארח  ולא רק לארוחות חגיגיות ומרובות משתתפים, רצוי שתשקלו להכניס למטבח את פינת האוכל- כך תחסכו ריצה מיותרת וארוכה בין החללים השונים, ואף תוכלו לקיים דיאלוג בעת שאתם מבשלים.

מטבחים בבתים שבהם ישנם ילדים קטנים,  רצוי שיהיו מחומרים שאינם בוהקים כמו הנירוסטה שכל לכלכוך קטן נראה עליה באופן מודגש. קיימים חומרים אחרים שעליהם לא יבלטו כתמי המזון. בנוסף , בחרו באריחי חיפוי לרצפה שאינם מבליטים בקלות  כל פירור שנופל עליהם . אריחים אלו אמורים לשרת אתכם, כך שרצוי שלא יהיו חלקים מידי ויגרמו לתאונות מיותרות. עוד פרט חשוב הוא הכיריים. כיריים במטבחים בהם ישנם ילדים, הם נושא שיש לתת עליו את הדעת. כיום פופולאריים מאד כיריים תרמים- הן יפים וקלים לניקוי, אך יש להם חסרון אחד בולט- למשטח לוקח הרבה זמן להתקרר, וילדים שמשחקים במטבח, יכולים בטעות להיכוות , כיוון שאת החום לא ניתן לראות.

מטבחים בסגנון הטוטאללוק:  אם אתם תרים אחר  ה"טוטאל לוק", רצוי שתשימו לב היטב לבחירת אריחי החיפוי שעל הקירות. רצוי להחליט עליהם עוד בטרם התחלתם בתהליך חיפוש הרהיטים. אנשים עסוקים במיוחד המבלים שעות רבות בעבודה, רצוי שיזמינו מטבחים מחברות ששמות דגש על חוויית השרירותיות במטבח.

אחד הקשיים שלקוחות נתקלים בהם בבואם לתכנן רכישת מטבח הוא הצורך להתאים בין גורמים רבים, ועל-כן, עליהם לדעת כי  ישנם אין ספור פתרונות חכמים בדמות רהיטים מודולאריים שיאפשרו לכם מרחב פעולה מתוך התחשבות בצרכים רבים שלעיתים הם אף מנוגדים.

כאשר אתם ניגשים לרכוש מטבח- עליכם לחשוב על מקסום ניצולת החלל עומד לרשותכם. מומלץ להיעזר באיש מקצוע או במעצב הפנים של החנות או החברה המייצרת מהם אתם מתכננים לקנות. מומלץ כי החללים הפנימיים של ארונות המטבח יהיו גדולים ומרווחים.

מטבחים, ככל שיש בהם יותר משטחי עבודה, כך הם מוצלחים יותר. כמו אי למטבח עליכם להשאיר ליד הכיור והכיריים לפחות חצי מטר פנויים לצד משטחי העבודה. מספר רב של מגירות שטוחות ורחבות יהיה מאד שימושי עבורכם.

חשוב שמשטחי העבודה ימוקמו אל  מחוץ לנתיבי התנועה של היוצאים והנכנסים למטבח.

מטבחים: כל הטרנדים

מטבחים הם חומר גלם לאפשרויות עיצוב רבות, יצירתיות ופורצות דרך. מטבחים מעניקים לנו מענה לפונקציות שימוש רבות ולאפשרויות עיצוב מטבחים מרהיבות ההופכות את חלל המטבחים לחללים שאינם נופלים במראם מחלל הסלון. ען כן חשיבות תכנון מטבחים. בתחום עיצוב המטבחים שולטים מספר סגנונות עיקריים אותם נפרוש בפניכם הכתבה זו. מבטחים מעוצבים על-פי הגישה ההי טקית,   , מעוצבים בסגנון  כפרי, בסגנון רומנטי או בסגנון אקלקטי הכולל עירוב של סגנונות המשולבים באופן הרמוני לכדי מראה שלם ומוקפד.

נתחיל בכך שבמטבחים חשוב ליצור תחושות נעימות ביתיות ונוחות הן עבור המבשלים ומכיני האוכל והן עבור הסועדים- אל לנו לשכוח כי מטבחים משמשים היום גם בחללי הסעדה ולא רק כזירות הכנת אוכל. מלבד החשיבות הרבה באשר למיקום הריהוט והאביזרים במטבח, מומלץ לתת את הדעת  גם באשר לתהליך בחירת הצבעים , חומרי המשטחים , חיפויי הכירות, הכיורים והארונות.  לא כל החומרים יוצרים מראה הרמוני ומהודר. את הגוונים ובגנון העיצוב במטבחים בתכנון מטבחים יש להתאים לאופי המשתמשים בו ולאופי שאר החללים. שאלו את עצמכם את השאלות הבאות: האם פינת האוכל ממוקמת בתוך המטבח או מחוצה לו? האם אתם נוהגים לבשל בבית או אוכלים בעיקר במסעדות?  מהן השעות העיקריות בהן אתם נוהגים לבלות במטבח. לאחר שעניתם על שאלות אלו תוכלו להתאים לעצמכם מטבח שישרת אתכם מהרבה בחינות.

מטבחים מודרניים:המטבחים החדישים, בנויים בצורה של זירה או במה, כאילו הם קוראים לנו להתבונן בנעשה בהם העת הכנת הארוחות. מטבחים כאלו מכילים אי המצוי במרכזם, ארונות מטבח נמוכים המכתרים את האי, והם מעוצבים בקווים נקיים, סימטריים, כאשר הצבעים השולטים הם רבים. מטבחים כאלו מתרימים לחללי מטבח גדולים יחסית, אך ניתן להתאימם גם לחללים קטנים יחסית, אם בוחרים להשמיט את האי במרכזם, ולהתקים בהם מערכת ארונות נמוכה המבוססת על מגירות רחבות ועמוקות. קונספט שכזה מותיר את הקירות חשופים ובכל נוצרת אשליית מרחב גדול ופתוח.

מטבחים כפריים:  מטבחים אלו הם בעלי סגנון חם ומחזירים אותנו לניחוחות של פעם המעבים את תחושת החשק לאכול. מטבחים בעיצוב כפרי, יכולים להיות בעלי גוונים בהירים במיוחד או בגווני עץ כהים. מטבחים בגנון כפרי שמים גדש על אביזרים שמוסיפים איזכורים למה שהיה פעם, למי שאוהב לתור חנויות ושווקים, ימצא את תהליך העיצוב שלהם מרתק במיוחד. רעיון נחמד בעיצוב מטבחים כפריים הוא הוספת טקסטורה כפרית לאחד מקירותיו על ידי שימוש בטיח דקורטיבי כמו הווגה או מרמרינו. חיפויים אלו יקנו לקיר מראה מחוספס וטבעי. מי שמעוניין לחדש את ארונות המטבח בעזרת צביעה בטכניקת הדיסטרסינג, יקבל  מראה משומש אך עדכני.

מטבחים דרמטיים:  במטבחים אלו שולטת ניגודיות חזקה בגווני המטבח , מה שהופך אותו  לחלל שלא ניתן  להתעלם ממנו. משחק בגוונים של שחור-לבן יוסיף עניין למטבח וייצור אשליה של גובה ועומק .

מטבחים רומנטיים:  הם בעלי קווים מסוגננים ועושים שימוש בחומרים טבעיים כמו עץ, הצבוע צבעי פסטל ובאביזרי פרזול בעלי פיתוחים. כל האלמנטים הללו מוסיפים חמימות ורומנטיות למטבח. לכל מי שנועז , מומלץ להוסיף למטבח בסגנון הרומנטי  גם שנדליר.

צבע לקירות מטבחים:

מעצבי הדור החדש  עושים שימוש זהיר בצבעים ונרתעים מגישה קצרת מועד ולכן  בוחרים בגוונים לבנים, אפורים, מתכתיים וכן בגווני עץ טבעיים שמדגישים את איכות החומר. המטבחים כיום מעוצבים במין גישה ניטראלית המשמשת  רקע לצבעוניות הטבעית והמרהיבה של מוצרי המזון, כמו פירות, ירקות ועשבי תיבול.

מטבחים- קונספטים מודרנים עוצרי נשימה

המטבחים המודרנים מתאפיינים לא רק בחזות חדשנים ופורצת דרך אלא גם בחומרי גלם חדשים. המטבחים החדשים נעשים אלגנטיים יותר ומשדרים עושר ופאר. ארונות המטבחים מקבלים ממדים חדשים וכיום הם אינם עליונים, אלא בעיקר מצויים סמוך לרצפה.

המטבחים הופכים למעין זירת בישולים ומוצב בהם אי מרכזי ומעוצב.  כיורים למטבח משנים אף הם את חומרי הגלם ובבית שולטים כיורים מנירוסטה, כיורים מסילגרניט וחרס.

משטחי מטבחים מקבלים חזות מעניינת ועם בנויים מלוחות קוורץ, משטחי עץ מעובדים, גרניט , אבנים מינראליות ועוד.

תשומת לב מיוחדת קיימת לפרטים הקטנים המככבים במטבחים: תוכלו למצוא יותר ויותר שיש טוחני אשפה, מטהרי מים, וקולטי אדים בעיצובים מפתיעים ופעולה שקטה מתמיד.

פתרונות האחסון אף הם מתקדמים ומאפשרים למטבח להיות מסור יותר, כך שהמראה האלגנטי נשמר בקלות.

כאשר אתם באים לתכנן מטבח בייתי, אתם מקבלים ממעצב המטבחים תרשים מדויק היכן יוצב כל פרט ופרט וכן רשימה של חנויות המתמחות במכירת פריטי ריהוט כאלו ואחרים.

לפניכם סקירה של מספר אפשרויות לעיצוב מטבחים מודרנים

מטבחים המגיעים בגימורי עץ מלא בעל מראה דרמטי, המשדרים אווירת יוקרה ובנויים בכדי לספק את הנוחות המרבית. למטבחים אלו פאנל תאורה מרשים המצוי מעל משטח העבודה ואתם יכולים לשלוט בעוצמת האור הדרושה לכם.

מטבחים אחרים, אף הם בעיצוב יוקרתי ואיכותי עשויים עץ סנדויץ" והדלתות הן בעלות ציפויי פורמייקה עם ידיות מעוטרות.  ציפויי פורמייקה מגיעים בצבעוניות ססגונית שהופכת את המטבחים לאזור חי . פורמייקה מגיעה גם בטקסטורות שונות המותאמות לסגנונות העיצוב השונים.

לאוהבי הצבע הלבן, קיימים מטבחים שכל פרטי הריהוט והאבזור החשמלי בהם צבועים לבן. הסגנון הוא נקי וללא ידיות והמראה המתקבל הוא יוקרתי במיוחד. מטבחים אלו מתאימים לחללים גדולים.

גישה חדשנית נוספת בתחום המטבחים היא ארונות מטבח תחתונים שאליהם מצטרפים מדפים מנירוסטה אשר תלויים מהתקרה באמצעות ידיות ארוכות ודקיקות.

ארונות מטבח תחתונים מאפשרים אופק פתוח כף שמתקבל מרחב ויזואלי. מרחב הוא אחד מעקרונות העיצוב המודרניים- בעולם בו הצפיפות והדוחק שולטים, מרחב בייתי נחוץ במיוחד ויש ליצור אותו בכל דרך אפשרית.

מטבחים עתידיים גם הם כבר כאן, עיצובם נקי ויוצר תחושות של ריחוף וקלילות. מטבחים אלו מאופיינים במבנה בלתי שגרתי, בו האי ומשטח העבודה הם יחידה מודולארית אחת, קיים בהם שילוב של נירוסטה והרבה זכוכית ופלסטיק, הצבעוניות שקטה בגוונים בהירים, והמראה המתקבל מזכיר במעט חללית. מטבחים אלו מתאימים לבתים בהם שולט "ביד רמה" הסגנון ההיטקי התעשייתי משהו.

מטבחים מודרניים מאופיינים במראה נקי בו קשה לדעת היכן מצויים הארונות- הכל מעט מסווה ומתקבלת תחושה שכמעט ואין רהיטים, אלא רק מסגרת. המטבחים המודרניים מאכלסים פרטי ריהוט משלים שעד כה לא היו נהוגים במטבחים כלל, כמו למשל טפטים עם הדפסי ענק אשר מספקים רקע דרמטי, נברשות גדולות במיוחד המצויות במקום מנורות רגילות ועוד.

אפשר לומר לסיכום כי מבנה המטבחים השתנה לחלוטין, אין יותר "שטאנץ"" אלא עיצובים ייחודיים שלא דומים לדברים שכבר ראינו. כל אחד יכול לתכנן מטבח ארש שונה לגמרי ממה שאנו רגילים אליו, ואתם נהנים ממראה מטבחים חד פעמי!